Met een paar simpele twist kan je ook gezond en slank genieten van een apéro-moment. Serveer dipgroentjes en geroosterde driehoekjes van pitabroodjes met lekkere, huisgemaakte dips vol smaak en gezonde ingrediënten.
Hieronder kan je 3 suggesties vinden.
Cheers!
Edamamedip
Romige dip met een oosterse twist en tahin, heerlijk in combinatie met knapperige cassavekroepoek.
Ingrediënten
- 200 gr edamamebonen
- 1 eetlepel Griekse yoghurt
- 1 eetlepel tahin
- 1 teentje look
- Snufje zout
Zo maak je het
Pel de knoflook en dop de edamameboontjes. Doe ze in een keukenrobot of blender en mix tot een smeuïge dip. Meng er de tahin, de Griekse yoghurt en het zout onder.
Gezonde heksenkaas
Deze frisse en smaakvolle dip is net zo lekker als de variant uit de winkel maar is wel gezonder en lichter.
Ingrediënten
- 200 gr cottage cheeese
- 15 sprieten bieslook
- 15 takjes plate peterselie
- 3 eetlepels citroensap
- 1/3 theelepel knoflookpoeder
- Peper en zout
Zo maak je het
Was de bieslook en de peterselie en pers de citroen. Doe dan alle ingrediënten in een blender en mix een 2-tal minuutjes.
Rodebietdip
Een verrassende dip van rode biet, roomkaas en komijnzaad. Lekker met geroosterde pitabroodjes.
Ingrediënten
- 2 rode bieten (voorgekookt)
- 2 eetlepels roomkaas
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 koffielepel komijnzaad
- 1 koffielel rode wijnazijn
- Peper en zout
Zo maak je het
Mix alle ingrediënten in de keukenrobot tot een gladde dip.
Reactie plaatsen
Reacties